果桑苗,紫椹果桑苗,甜果桑苗,長(zhǎng)果桑苗,臺(tái)灣果桑苗,白桑果桑苗椹莓_紫椹,該品種樹(shù)形開(kāi)張,枝條細(xì)長(zhǎng),花果極多,果實(shí)較大,圓筒形,果重16克。果實(shí)成熟后由紅色到黑紫色,果面光澤性強(qiáng),顏色鮮艷,光亮美觀(guān),象黑珍珠一樣�？诟懈侍鹚�。葉片可以用來(lái)養(yǎng)蠶,還可以用來(lái)炒茶,制作桑葉面條,桑葉饅頭,果實(shí)可加工成桑果干、果汁、酒、茶,還可以加入烘焙食品中,應(yīng)用廣泛,速凍桑葚和桑葚加工品出口前景非�？春�。該樹(shù)種適應(yīng)性廣,抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快,結(jié)果早,效益好,果實(shí)美觀(guān),采摘期長(zhǎng),是生態(tài)旅游采摘園的品種,也是有發(fā)展前景保健水果之一。
果桑種植技術(shù)首先選用優(yōu)良的果桑苗品種,好的果桑苗品種高產(chǎn),口感好,耐寒性好,選擇無(wú)污染、土層深,一定能澆水的地塊,桑葚膨果期,有水源可以更好的豐產(chǎn)。桑葚種植前將田地深耕,行距1米,深和寬都是40厘米開(kāi)溝施肥,以豆餅、發(fā)酵的豬牛羊糞等有機(jī)肥為主。
為了便于采摘桑果,留成小樹(shù)形,一畝種植500棵左右,豐產(chǎn)期,每棵果桑樹(shù)留8-12根結(jié)果枝條,每年6月15號(hào)果實(shí)結(jié)束后修剪,每年修剪二分之一的枝條。一般三年養(yǎng)成樹(shù)形,如果果桑樹(shù)之間有套種作物的,種植密度小些。每年冬天和春天發(fā)芽以前,各噴灑一遍石硫合劑。冬天使用有機(jī)肥,在桑椹膨果期,使用生物酵母肥沖施。桑椹變成紫黑色,果柄由綠變黃了,代表桑椹成熟了,發(fā)紅的時(shí)候還沒(méi)有成熟,是不能吃的。品種選擇;采摘園,市場(chǎng)銷(xiāo)售選擇鮮食桑椹為主,口感甜,高產(chǎn)的果桑品種。
加工桑果汁選擇高產(chǎn)、酸甜適口、出汁率高的果桑苗品種。果桑定干:低干桑離地面30厘米左右定干,高干桑在80到1米左右定干。
高產(chǎn)的、果桑枝條直立的品種采用無(wú)干桑種植方法,沒(méi)有主干,直接從地面幾公分選留3個(gè)芽,種植當(dāng)年養(yǎng)成三根枝條,中途可以把三根枝條開(kāi)張一下,不要擠到一起。第二年春天沒(méi)有發(fā)芽的時(shí)候,把三根枝條短截三分之一,果實(shí)采摘結(jié)束后,在6月15號(hào)以前,把三根枝條剪短,只留下15厘米,每根短截后的枝條再選留3根枝條,其他的芽抹掉,到了秋天第二層形成6根枝條,第三年春天發(fā)芽以前,把第二層的六根枝條都短截三分之一,果實(shí)采摘結(jié)束后,把第二層的六根枝條都短截,只留下15公分,每一根再留3根枝條,到了秋天第三層形成12根枝條,這樣樹(shù)形就養(yǎng)成了。以后,每年桑果采摘結(jié)束后,剪掉一半的枝條,基部留下幾公分,便于生長(zhǎng)新的6根枝條,這樣,每年春天結(jié)果的時(shí)候,6根老枝條和6根新枝條結(jié)果。