栽培管理1.育苗:富貴菜的莖節(jié)部易生不定根,可扦插育苗。從健壯的母株上取老熟莖作插條,每條長約15厘米、帶5~10片葉,摘去基部葉片,插于沙床。扦插株行距為4厘米×10厘米。插后保持土壤濕潤,15天后便可成活。全年均可進(jìn)行扦插,但以春、秋兩季較易生根。夏天應(yīng)選擇陰涼地段作苗床,或加蓋遮陽網(wǎng)降溫,冬天選擇避風(fēng)溫暖處,或者搭塑料薄膜小拱棚保溫。2.定植:富貴菜適應(yīng)性強(qiáng),對土壤要求不嚴(yán)格,但以在排水良好、富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥能力強(qiáng)的微酸性壤土中生長。采用高畦栽培,畦寬140厘米。移植前畝施2000公斤腐熟有機(jī)肥作基肥。定植株行距為30厘米×40厘米,畝植3000株左右。3.肥水管理:良好的水分和肥料供應(yīng),是富貴菜獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。天氣干旱時早晚各淋水1次,雨季要注意排水防澇。神仙菜生長期長達(dá)1~2年,除在定植前施足腐熟有機(jī)肥如雞糞、豬糞、花生麩或雞毛等外,進(jìn)入采收期應(yīng)根據(jù)生長情況追肥,一般每半個月左右畝施尿素7~10公斤。夏天搭棚遮陰、防暴雨,有利于富貴菜的生長。4.采收:富貴菜定植后30天即可采收。摘取長10厘米、具5~6片嫩葉的嫩梢,后作為產(chǎn)品。次采收后由葉腋長出新梢后,經(jīng)15~20天采收第二次,以后天天可采收,年畝產(chǎn)可達(dá)4000公斤。