馬莧菜屬于馬齒科一年生肉質(zhì)草本植物,被稱(chēng)為"保健菜",也是醫(yī)藥界和食品界一致公認(rèn)的“藥食同源”植物,還是普通百姓喜歡食用的野生蔬菜。馬齒莧在我國(guó)南北方田頭地邊都有。作為,馬齒莧性寒、味酸,有清熱的功效,主要用于防治腸炎、痢疾、痔瘡、丹毒、扁平疣,以及驅(qū)蟲(chóng)祛毒等。馬齒莧近年研究表明,無(wú)論從藥理作用還是從食用保健看,馬齒莧都是一種不可多得的良藥和天 然綠色佳蔬,其莖葉中含有一種對(duì)人體極為重要的營(yíng)養(yǎng)成份:“sl3-脂肪酸”,這種脂肪酸是形成細(xì)胞膜,尤其是腦細(xì)胞和眼細(xì)胞膜的重要成份。還含有維生素e和胡蘿卜素,這兩種物質(zhì)都是天然的抗氧化劑。它們能有效地防止游離基對(duì)人體組織所造成的傷害,有抗衰老、防治冠心病及變、防肥胖的功能。 馬莧菜性寒、味酸,其莖葉柔嫩多汁,作為蔬菜食用,具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,為人體所需多種營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,據(jù)測(cè)定每100g鮮草中含:維生素c 23mg,0.03mg的vb1、0.11mg的vb2、胡羅卜素2.33mg、煙酸0.7mg、蛋白質(zhì)2.3g、脂肪0.8g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g;無(wú)機(jī)鹽的含量也較高,鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg;鉀鹽以氧化鉀計(jì),鮮草約含1,干草約含10。另外,馬齒莧中還含有蘋(píng)果酸、多種氨基酸及微量游離的草酸。 馬莧菜全草含豐富的維生素a,能促進(jìn)上皮細(xì)胞的生理功能趨于正常,促進(jìn)潰瘍病的愈合。它具有清熱、涼血止血、止癢利濕、止痛等功能。 馬莧菜全草對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌有抑制作用,民間常用單味水煎服或取鮮草洗凈搗爛,取汁一杯加入少許黃酒痢疾。 全草對(duì)常見(jiàn)致病性皮膚亦有抑制作用,用鮮草洗凈搗爛外敷或單味煎洗,或配臭梧桐葉50g煎服,可濕疹,稻田皮灸,還可以治毒蛇咬傷、淋巴結(jié)核、急性闌尾炎、痔瘡等。另外,馬莧菜鮮草ve的含量達(dá)0.2,比菠蘿高5倍,有助于人體抗衰老。特菜種子網(wǎng)長(zhǎng)期供應(yīng)特菜種子,野菜種子,保健蔬菜種苗,保健水果,鈣果,觀光園實(shí)用的玩具南瓜32個(gè)品種,觀賞葫蘆種子10個(gè)品種,黑玉米,水果玉米等品種。公司免費(fèi)為您提供書(shū)面的栽培資料,讓你的種植無(wú)后顧之憂(yōu)。種子,種苗均辦理各地郵寄業(yè)務(wù)。